Весенний фестиваль
2018年7月12日
Люйшуньклн
2024年10月10日Весенний фестиваль
2018年7月12日Люйшуньклн
2024年10月10日Далянь
Далянь: От древней рыбацкой деревни до современного мегаполиса
Далянь, расположенный на южной оконечности Ляодунского полуострова, является одним из самых динамично развивающихся городов Китая.Его история насчитывает тысячелетия, а современный облик – результат многовековой эволюции.Далянь – это не просто город, это жемчужина Северо-Востока, сочетающая в себе древнюю историю и современную динамику.
Древние корни: от палеолита до династии Мин
Археологические раскопки свидетельствуют о том, что территория современного Даляня была заселена людьми еще в эпоху палеолита.В Вафандяне найдены древние орудия труда и остатки поселений, что указывает на то, что наши предки жили здесь уже 17 тысяч лет назад.Они занимались охотой и собирательством, а затем освоили земледелие и рыболовство.
Период колонизации и перемен
В XIX веке Далянь привлек внимание иностранных держав.В конце XIX века южная часть Ляодунского полуострова, включая Далянь, была арендована Россией.Русские построили здесь порт, железную дорогу и другие инфраструктурные объекты.Однако после Русско-японской войны Далянь перешел под контроль Японии.Японцы продолжили развитие города, но их колониальная политика принесла много страданий местному населению.
Возрождение и развитие в XX веке
После Второй мировой войны Далянь вернулся в состав Китая.В период социалистического строительства город превратился в крупный промышленный центр.Строились заводы, фабрики, порты.Далянь стал одним из главных экономических центров Северо-Востока Китая.
С началом реформ и открытости Далянь стал одним из первых городов, открытых для иностранных инвестиций.Город быстро развивался, его экономика диверсифицировалась, а инфраструктура модернизировалась.
Современный Далянь: город будущего
Сегодня Далянь – это современный, динамичный город с развитой экономикой, богатой культурой и прекрасной экологией.Город славится своими пляжами, парками, музеями и другими достопримечательностями.Далянь является одним из самых популярных туристических направлений в Китае.
Далянь – это город с богатой историей и ярким будущим.За свою многовековую историю он пережил множество взлетов и падений, но всегда возрождался из пепла.Сегодня Далянь – это один из самых динамично развивающихся городов Китая, который привлекает внимание людей со всего мира.
Вкусная еда в Даляне
“Радужные снежинки из гребешка”
– это настоящая звезда морских деликатесов на банкетах Даляня! Свежайшие гребешки, нежные яичные белки, яркие зеленые горошины и нарезанный зеленый лук создают на тарелке настоящее произведение искусства. Один маленький кусочек, и во рту взрывается сочетание нежной сладости гребешка и легкого аромата специй. Освежающее и нежирное блюдо – настоящий подарок для любителей морепродуктов!
Жареный кальмар на гриле по-даляньски
Прогуливаясь по улочкам Даляня, невозможно не ощутить соблазнительный аромат жареного кальмара на гриле. Свежий кальмар шипит и потрескивает на раскаленной металлической пластине, а опытный повар ловко посыпает его секретной смесью специй. Вкус этого блюда просто невероятный: сочный, ароматный, сладкий и пряный одновременно. Один укус, и вы уже не сможете остановиться! Нежная и сочная текстура кальмара просто тает во рту.
Морские водоросли в булочке
– это настоящая жемчужина даляньской кухни! Свежие морские водоросли, привезенные из Цзиньхай, в сочетании с креветками и мягким тестом создают неповторимый вкус. Аромат свежих морепродуктов просто сводит с ума! Одна булочка, и вы почувствуете прилив сил на весь день.
“Восемнадцать блюд из трепанга”
звучит как рекламный трюк, но в Даляне действительно готовят огромное количество блюд из этого морского деликатеса. Трепанг богат питательными веществами и обладает уникальным вкусом. Его можно тушить, жарить и готовить самыми разными способами, каждый из которых раскрывает новые грани вкуса.
Тушеная группа крови с трепангом
– это настоящий деликатес даляньской кухни, блюдо, которое подают на самых изысканных банкетах. Сочетание нежного мяса группы крови и упругого трепанга в густом ароматном бульоне – это настоящий взрыв вкуса. Каждая ложка этого блюда – это наслаждение для гурманов.
Золотой краб в горшочке
– это настоящее зимнее сокровище Даляня. Сочный золотой краб, тушенный с отборными ингредиентами, обладает насыщенным вкусом и ароматом. Каждая ложка этого блюда согревает тело и душу.
Острый салат из морских водорослей
– это любимое летнее блюдо жителей Даляня. Хрустящие водоросли, выращенные на подводных скалах, заправляются острым соусом на основе уксуса и перца чили. Блюдо получается очень освежающим и пикантным.
Хрустящие креветочные чипсы
– это традиционное блюдо из Даляня. Изготовленные из креветочного крахмала, они обладают нежным вкусом морепродуктов и хрустящей текстурой. Каждая чипсина – это взрыв вкуса.
Жареные лепешки с соленой рыбой
– это традиционное домашнее блюдо из Даляня. Соленая рыба, высушенная на солнце, обжаривается до золотистой корочки и подается с горячими лепешками. Сочетание соленого и пресного вкусов создает неповторимый гастрономический опыт.
