Приятные трапезы во время путешествия очень важны. И чтобы хорошо заботиться о своих детях, вы должны уделять больше внимания еде во время путешествия. Вот несколько советов по еде с детьми в Китае.

Выбирайте правильные рестораны для своих детей

Чтобы избежать расстройства желудка, выбирайте чистые рестораны с гигиеническими лицензиями.

В большинстве ресторанов с ценами выше среднего есть детские стульчики для маленьких детей. Если вам нужен такой стульчик, попросите официанта/официантку принести его вам. Так как в Китае много опасностей, и в ресторанах их еще больше, не позволяйте детям бегать и исследовать по своему желанию. Всегда присматривайте за ними. (В некоторых китайских ресторанах есть знаки об этом… на китайском языке).

В крупных городах, таких как Пекин и Шанхай, есть тематические рестораны для детей (смотрите ниже). Они более интересны для детей и могут оживить их путешествие.

Популярные блюда для детей

Если ваши дети не привереды, они могут попробовать все разнообразие китайской еды. Но если вы сомневаетесь, что ваши ребенок(ки) будут есть более экзотическую китайскую еду, вот некоторые популярные блюда, которые нравятся большинству европейских детей:

Чоу-мэй

Еда из муки: пельмени, вонтоны, пельмени или булочки на пару
Лапша: варёная лапша без супа, чоу-мэй (жареная лапша)
Рис: отварной рис, жареный рис с яйцом (или ветчиной), рисовая каша
Мясо: сладко-кислый поросенок, курица по-сычуаньски (когда не острая), брокколи и говядина
Яйца: яичный рулет, запеканка из яиц на пару
Напитки: апельсиновый сок, кукурузный сок, молоко

Также в большинстве городов есть западные рестораны для ваших детей, если они устали от китайской еды. KFC и McDonald's есть почти в каждом городе.

Овощи в китайских ресторанах

В китайских ресторанах зеленые листовые овощи обычно готовят отдельно в виде блюда без мяса. Но некоторые овощи, такие как брокколи, баклажаны, огурцы и морковь, обычно жарят с мясом. Если вашим детям не нравится простая зелень, вы можете заказать более вкусные блюда с овощами и мясом.

Не рекомендуется для маленьких детей

Рыба

Не давайте своему ребенку есть рыбу.

• Не ешьте закуски. В китайских ресторанах, начиная со средней цены, обычно есть закуски. Обычные закуски — холодные, маринованные и иногда острые. Маленьким детям они обычно не нравятся. Но если ваши дети не привереды, вы можете их попробовать.

• Не ешьте рыбу. Рыба — распространенное блюдо, но китайские повара обычно не удаляют кости. Поэтому рыба — довольно рискованный вызов даже для взрослых, не говоря уже о детях. Если ваши дети случайно проглотят рыбную кость или что-нибудь подобное, и она застрянет в горле, обычное средство в Китае — съесть один или два кусочка риса, чтобы протолкнуть ее в желудок.

• Не ешьте сырую еду. Чтобы избежать пищевого отравления, выбирайте для своих детей приготовленную еду, особенно в бедных районах.

• Избегайте слишком многого масла. Избегайте жирной еды, такой как быстрое жарение и жарка в глубоком жире, так как это часто приводит к расстройству желудка у тех, кто к этому не привык.

• Не ешьте уличную еду. Если желудок ваших детей легко расстраивается, не позволяйте им есть еду, купленную у уличных продавцов.

Узнайте больше о том, как питаться здорово в Китае.

Занимайте детей, пока вы ждете

В китайских ресторанах вам, возможно, придется долго ждать еды. И в ожидании дети могут скучать и начать шалить. Поэтому возьмите с собой небольшие раскраски или игры, чтобы занять их.

Советы по использованию посуды

Дезинфицированная посуда

Мойте «дезинфицированную» посуду

Во многих ресторанах используется «дезинфицированная» упакованная посуда. Однако миски, чашки и т.д. могут быть не полностью чистыми, особенно в ресторанах с низкими ценами. Вы можете попросить официанта принести горячую воду, чтобы помыть посуду. Или вы можете взять с собой собственную посуду для своих детей.

Ложки вместо палочек

Палочки могут представлять потенциальную опасность для маленьких детей. Они могут уколоть себе глаза, сбить что-нибудь и обязательно роняют еду или палочки (регулярно), если не привыкли к ним.

Поэтому, если ваши дети не умеют пользоваться палочками, попросите официанта/официантку предоставить вместо них ложки. Ножи и вилки в большинстве китайских ресторанов не доступны, но ложки есть.